高加索三国，那个国家的东西最好吃❓

高加索三国

🥦论吃，高加索是两千多年丝路商队上的交通要道，
🥐食材、香料、烹调都深受伊朗、土耳其、俄罗斯、中国、印度影响。
🥦肉类燉煮烧烤为主，香料浓郁，常用石榴点缀。
🥐奶制品多，各种形状尺寸的烤饼中都用芝士。
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🥘高加索三国特色美食🥘
📌亚美尼亚
✅烤羔羊（Khorovats）使用新鲜羔羊肉和各种香料腌制的烤肉
✅利饺子（Manti）肉馅饺子，馅料可以是羊肉、牛肉或鸡肉
✅葡萄叶包饭（Dolma）用新鲜的葡萄叶包裹着混合了大米、各种香草和香料的肉末。
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📌阿塞拜疆
✅普洛夫（Plov）阿塞拜疆传统米饭，色彩斑斓
✅古特伯（Gutab）古老的阿塞拜疆美食
✅拉古曼（Laghman）一种手工拉面
✅多尔玛（Dolma）由葡萄叶包裹的米饭或肉
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📌格鲁吉亚
✅卡查普里（Khachapuri）一种奶酪烤饼，有两种常见款
✅丘其赫拉（Churchkhela）格鲁吉亚的国民零食，是浸了一层葡萄汁的坚果串
✅哼卡利（Khinkali）格鲁吉亚版的灌汤包，皮子很厚，有肉馅、土豆馅、蘑菇馅等
✅烤蘑菇（Soko）蘑菇汁水丰富，芝士奶香浓郁
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🥗阿塞拜疆族是清真饮食。
🍝格鲁吉亚与亚美尼亚两国菜系接近，都比较符合中国人的口味。
🍢烤肉三国都流行，量大汁多肉嫩。
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所以高加索三国，哪国的食物更好吃呢？
#高加索 #高加索三国 #免签 #格鲁吉亚 #亚美尼亚 #阿塞拜疆 #旅游 #小众旅行地 #美食 #美食攻略 本帖最后由高加索三国于 2025-5-24 12:40 编辑

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高加索三国，那个国家的东西最好吃❓

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